Yo soy la criada

Eufrosina en esta casa

se desayuna a las 6:30 de la mañana

Huy patron

si pa’ las doce no me he levanta’o

desayune asté sin mí.



Por dos mil quinientos

que mi da asté a la semana

como criada yo no admito

tanta descriminación.



Yo fui titulada

en las colonias de más fama

siempre qui mi corren

mi dan recomendación.



Asté por sus fierros

quiere y coma en la cocina

cuando tingo por costumbre

comer en il comedor.



Y a mí se me trata

como dama mesalina

o mi sindicato

pone huelga en su cantón.



Huy yo soy la criada

atrás cobardes

patronas del montón

huy afilo la espada

yo me echo al plato

cualquier refrigerador.



Ahora hablando de ese

vo’ a contarles mi aventura

cuando por celosa

una patrona mi corrió.



Anda por el mundo

sin su padre una criatura

niego su apedillo

secreto de profesión.



En el trochis-mochis

de la vida una si encuentra

con cada canalla di patrón

válgame Dios.



Que si una si agacha

la patrona la rieienta

pero ha habido casos

qui hasta corren al patrón.



Huy yo soy la criada

soy más mimada

que los niños del patrón

huy no soy empliada

soy di la casa

otra siñora del siñor.